Monthly Archive: 10月 2011

10月 30

第5回雄勝町ボランティア活動 2011年10月27日~30日

tanekaki

今回は、コンポー初の個人支援向けのボランティアでした。 前回お世話になりました、蠣の養殖を営んでいる 成澤さん のお手伝いです。   養殖のための種蠣を海に沈める 種さし という作業と、またその下準備になります。 加藤、沼田、小城、山本、鶴の5名で、3泊4日の参加となりました。   10月後半の訪問になりました雄勝町は、少し肌寒く、秋の終わりを感じます。 東北の冬は訪れるのも早いのですね。   この時期の種さしは、例年と比べると随分遅いそうです。 それでも前回に海に吊るした分を見ると、それを凌ぐ勢いで成長しているようです。 なので今回の種蠣も、震災前より早い成長が期待できるとのことでした。   前回の写真と比べるとその成長がわかり、自然の強さと逞しさが垣間見えます。 1日の流れというと、まず種さしのための種蠣をロープに挟み込む作業が、朝から船の上で始まります。 震災前は加工場があったのですが、津波により全壊。 今は奇跡的に残った船の上で、全ての作業をこなしています。   作業の説明をしますと、2本を1本に絡めた5mくらいのロープに種蠣を約20枚、等間隔に挟み込んでいきます。 意外と力のいる作業で、絡めたロープをほどくのに慣れるまで、皆さん悪戦苦闘していました。 ちなみに初日は私も含め、ほぼ全員が筋肉痛になるほど(;_;)!   この挟み込みの作業と平行して成澤さんが、種蠣の付いたロープを次々と海に沈めていきます。 挟み込みをしながら時々船の場所を移し、また種蠣を沈める、これを1日かけて繰り返していくのです。 やはり船の上というとさほど高くない波とはいえ、手元を見ながらの作業に、ついに最終日には船酔いになる人も>< しかし風を切って走る船の上は爽快で、冷たい潮風がとても気持ち良かったです。 そしてお昼はなんと、成澤さんの奥さんがご用意してくれました。 また奥さんのご飯がおいしいいこと!!! 煎餅汁がしみわたります、五臓六腑に!! 最終日はお夕飯までお邪魔しちゃいました。   新鮮な魚介類に、地元の笹かまと豪華な食卓です。 成澤さんとお酒までいただけて、とても楽しい時間になりました。   朝から夕方までこのような感じで、船の上の一日が終わります。 そこで驚いたのがこの海の綺麗さ。   ここだけ見ると、とても震災後とは思えませんでした。 さらに手の届く位置に、野生のウニがゴロゴロいるのです。 海が綺麗な証拠でしょうか。   成澤さんに聞くと、蠣は海を綺麗にするそうです。 海が綺麗ということは、その分元気な蠣がいるということですね。 やはり自然は逞しいです。   ただ残念なのがこのたくさんのウニ、勝手に取ると密漁になるとかΣ(゜д゜)! 目の前にいっぱいいるのにな…         …

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